随着我国居民生活方式和膳食结构的改变，糖尿病患病率逐年上升。糖尿病的危险因素多与不合理膳食相关，包括长期高糖、 高脂肪、高能量膳食等，以下重点介绍糖尿病人到底该怎么吃呢？一、糖尿病患者适合吃什么，吃多少？ 糖尿病患者需要合理控制总热量，做到平衡膳食。定时定量进餐。二、吃什么主食，吃多少？粗细搭配、全谷物杂豆类的占1/3。每餐主食1个拳头大小。三、吃什么蔬菜好？1、绿叶蔬菜：白菜、油菜、卷心菜、菠菜、苋菜、茼蒿菜等。2、其他种类蔬菜：不包括土豆、山药、地瓜、藕等。3、菌藻类：蘑菇、香菇、金针菇、海带、紫菜、黑木耳等。4、蔬菜的量每日500克左右的蔬菜。深色蔬菜占1/2以上。四、吃什么水果好？1、两餐之间，可以吃拳头大小的水果。2、适合吃的水果：樱桃、柚子、草莓、火龙果、桃子、西梅、苹果和梨等。3、不适宜的水果：菠萝蜜、香蕉、鲜枣、桂圆等。五、吃什么肉好？肉类选择顺序1、两个手指宽度和长度的瘦肉（50克）。2、手掌大小的鱼段（50克）。六、吃什么油好？1、推荐食用油：橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、花生油、葵花籽油、玉米油、大豆油。2、不推荐油脂：动物油（猪油、羊油、牛油）、黄油、奶油，每日使用量不超过30克（3瓷勺）。健康是一种无价的财富，健康时我们总是有恃无恐，觉得疾病离我们很遥远，在健康与疾病之间疯狂试探，殊不知现在的生活，却是许多糖尿病人奢望却又回不去的曾经，所以，保持健康身体，才能使高质量生活延续得更久。供稿丨全国护理科普教育基地西宁市第三人民医院科普宣传工作室 杨珺婕来源丨学习强国、糖尿病之友杂志公众号审核丨南梦洁