慢性阻塞性肺疾病又叫COPD，是指由于气道不完全可逆阻塞引起气流受限，进而导致的一系列症状。

慢阻肺好发于中老年，因为呼吸困难、肺部炎症和药物的影响，很容易导致食欲不振，而引起营养不良。营养不良又会导致呼吸肌功能降低，免疫力下降，影响康复，甚至可能加重病情，甚至危及生命。

慢阻肺患者如何做好饮食管理?

COPD患者优质饮食如下：

一、富含蛋白质的食物（如食草动物的肉，吃草的家禽和鸡蛋以及鱼类）。

二、复合碳水化合物（食物中的碳水化合物可选择复合碳水化合物，这些食物纤维含量很高，有助于改善消化系统功能和血糖管理。食物包括：麸皮、扁豆、豆类、燕麦）。

三、新鲜果蔬（新鲜水果和蔬菜含人体必需维生素、矿物质和纤维，有助于身体健康，非淀粉类蔬菜如豌豆、土豆和玉米除外的碳水化合物含量低，可纳入饮食）。

四、钾含量高的食物（钾对肺功能至关重要，缺钾会引起呼吸系统问题，尽量吃钾含量高的食物，如牛油果、深绿叶蔬菜、西红柿、香蕉、橘子）。

五、健康脂肪，在选择高脂肪饮食时，不要选择油炸食品，而应选择牛油果、坚果、椰子和椰子油，橄榄和橄榄油。

六、补充足够的水分纠正脱水，促进痰液稀释使之易于咳出。

对于慢阻肺疾病患者的饮食来说，应严格控制或减少食用的食物种类包括：

一、食盐：食物中的钠过多会导致水潴留，影响呼吸功能。

二、部分水果：苹果、杏子、桃子等可发酵的碳水化合物，可能会导致某些患者腹胀和胀气，这可能会导致COPD患者呼吸困难。

三、巧克力：巧克力中含有咖啡因，可能会干扰一些药物疗效，需要向医生咨询，避免摄入或限制摄入。

四、油炸食物：油炸或油腻的食物会引起肠胀气和消化不良，辛辣刺激食物可能会引起不适，并影响呼吸，尽可能避免食用。

对慢阻肺患者的健康宣教：

一、正确的诊断和治疗方法：慢阻肺是一种慢性疾病，需要确诊并制定适当的治疗计划，这些包括使用合适的药物之外还需健康的饮食及健康的生活方式。

二、营养均衡：患者需要维持一个健康的饮食，以提供足够的营养和能量，并增强免疫力。

三、定期锻炼：适当的身体锻炼有助于增强心肺功能和肌肉力量，建议患者进行有氧运动，如散步、游泳、骑自行车等，也可以参加呼吸康复训练课程，学习正确的呼吸技巧和锻炼方法。